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Grüner Salat mit Walnüssen

Gemischter grüner Salat mit Walnüssen – Rezept

 

gemischter grüner Salat mit walnüssen

 

 

So machst Du einen leckeren gemischten grünen Salat mit Walnüssen

 

Zutaten:

  • 1 Handvoll Feldsalat 
  • 1/4 Gurke
  • 1 Tomate
  • 1 kleine Zwiebel
  • 30g Walnüsse
  • 2 EL Sonnenblumenkerne
  • Halbe Paprika (rot)
  • Prise Salz
  • Prise Pfeffer
  • Leinöl
  • 30g Parmesan

 

Zubereitung 

 

Zunächst wäschst Du den Feldsalat und gibst diesen in eine Schüssel. Nun wäschst Du das Gemüse (Gurke, Tomate, Zwiebel, Paprika), schneidest es in mundgerechte Stücke und gibst es dem Salat hinzu. Anschließend gibst du Walnüsse (30g), Sonnenblumenkerne und Leinöl hinzu. Zu guter Letzt schmeckst Du es mit Salz und Pfeffer ab und streust geriebenen Parmesan drüber. Fertig!

 

…..Guten Appetit!

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